Cómolimpiar y cortar las alcachofas. Las alcachofas están deliciosas pero tienen cierto grado de complicación a la hora de cortarlas y conservarlas, por ello, queremos contarte cómo limpiar y cortar las alcachofas para que tus recetas queden perfectas, presta especial atención.. Lo primero que debes hacer es poner un cuenco grande con agua y unas
Pelarlas alcachofas quitándolas el tallo y arrancando las hojas de exteriores verdes y duras. En una olla poner agua con un poco de limón o perejil. Echar sal en el agua y cocer durante 10-20 minutos al alcachofas. Sacar del agua las alcachofas y con cuidado abrir la alcachofa en forma de flor (si quema mucho con la ayuda de un tenedor o
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Hazun majado machacando los dientes de ajo, el perejil, la cebolleta, la albahaca, el aceite, sal y pimienta; y añádelo a las alcachofas repartido uniformemente. Calienta la plancha a la máxima temperatura y añade
Alcachofasa la parmesana, una receta vegetariana deliciosa y versátil que es ideal como aperitivo, guarnición o plato único Sin comentarios Facebook Twitter Flipboard E-mail 2023-04-09T10:00:34Z
Tenemosque cortar el tallo a cada alcachofa, retirar las primeras capas de hojas, las que son más duras, cortar la punta y así lo dejamos. Se irán echando a un bol con agua fría y el zumo de limón. Paso 2. Ponemos una ollita con agua, sal y un buen chorro de aceite de oliva, echamos las alcachofas y contamos 20 minutos desde que